Ste spokojní s čistotou plechov na pečenie vo vašej pekárni alebo vášho riadu v kuchyni?
Ste pekár alebo cukrár?
Máte čisté vaše dierované plechy na pečenie alebo plné plechy na pečenie?Trápia vás plechy, formy na pečenie, vlnité plechy alebo bagetové plechy s pripečenou vrstvou? Máte aj iné plechy na pečenie, antikorové formy, plechy na rezy, plechy antikorové, plechy čierne, rovné so zvýšenými okrajmi, vlnité plechy bagetové, vekové, na rožky, plechy na pečenie s rámom, znečistené filtre apod.? Tak sme tu pre Vás!
Ste kuchár?
Trápia vás plechy, smaltované, antikorové, formy, panvice, hrnce smaltované, antikorové, fritézy, variče, fritovacie koše, grilovacie rošty, formy na pečenie, znečistené filtre filtre apod.? Tak sme tu pre Vás!
Čistenie plechov na pečenie, foriem na pečenie je pre náš český čistiaci systém "RENARK® SYSTÉM - ČISTÉ PLECHY" hračkou.
Ponúkame vám riešenie ako ekologicky, jednoducho, bezpečne, rýchlo a bez vážnych problémov vyčistiť a kvalitne udržiavať pečné plechy a čierny riad v hygienickej čistote. "RENARK® SYSTÉM - ČISTÉ PLECHY" je viac ako 10 rokov overený a neustále zdokonaľovaný systém, ktorý vám uľahčí bezproblémovú údržbu a čistenie problémového pekárskeho a kuchárskeho príslušenstva ako sú plechy na pečenie vlnité, plechy rovné, formy, hrnce, fritézy, grilovacie rošty, filtre apod.. Úroveň hygienickej čistoty pri minimálnych požiadavkách na manuálnu prácu a pri podstatnej úspore mzdových a prevádzkových nákladov a vneposlednom rade hlavne pracovného času je samozrejmosťou. Výsledky sú fantastické, pekárenské plechy, panvice, hrnce antikorové, ale aj hliníkové, po vybratí z čistiaceho systému RENARK® žiaria čistotou, hliník a jeho zliatiny sa lesknú, nečernajú. Drahé vybavenie pekární, cukrární a kuchýň, ktoré ste doteraz nedokázali vyčistiť, nie je potrebné nahrádzať novým. Zákazníci sú vždy prekvapení ľahko dosiahnuteľnými prekvapivo kvalitnými výsledkami. Už po prvej praktickej skúške si uvedomujú, aké výhody prináša český program "RENARK®SYSTÉM - ČISTÉ PLECHY".
Čisté striebristo lesklé pekárske hliníkové plechy a čisté lesklé nerezové alebo aj striebristo lesklé hliníkové nádoby znamenajú rýchlejšie pečenie a varenie. "RENARK®SYSTÉM - ČISTÉ PLECHY" bol individuálne vyvinutý ako program hygienickej údržby pekarskych plechov a čierneho riadu, ktorý prináša uživateľom systému úsporu energií na pečenie a varenie a zbavuje ich problémov kladených na hygienické požiadavky tejto části výroby (žiadne pokuty).
"RENARK® SYSTÉM - ČISTÉ PLECHY" BEZ DRINY
"RENARK® SYSTÉM - ČISTÉ PLECHY" je úplný program hygienického čistenia pripálenín na kusovom riade podľa správnej technologickej praxe. Projekt obsahuje špeciálne konštruovanou umývaciu vaňu, český umývací a čistiaci prostriedok ALUT® a Khow How správneho technologického postupu údržby.
V České republike vyrobené elektricky vyhrievané umývacie vaňe RENARK® sú vyrobené z kvalitnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele s vyberateľným košom. Sú vybavené výhrevným telesom, provozným termostatom, kontrolkami a vodotesným káblom. Vaňe RENARK® sú mobilné, vybavené otočnými kolieskami a otočnými kolieskami s brzdou.
Dodávame tri základné veľkosti umývacích vaní RENARK®, iné veľkosti podľa požiadaviek zákazníka
RENARK® ECO 250
Ideálna pre menšie pekárne a kuchyne
RENARK® MIDI 450
Ideálna pre veľkokapacitné pekárne a kuchyne
RENARK® JUMBO 1500
Ideálna pro veľkokapacitné pekárne, kde môže byť použitá aj pre umyvanie zavážacích vozíkov.
PO DOHODE VÝROBA A DODÁVKY UMÝVACÍCH VANÍ RENARK® JUMBO PODĽA INDIVIDUÁLNYCH POŽADAVIEK ZÁKAZNÍKA VRÁTANIE ZATEPLENIA
UMÝVACÍ A ČISTIACI PROSTRIEDOK ALUT®
ALUT® český vysokoúčinný umývací a čistiaci práškový prostriedok na čistenie pomocného materiálu v potravinárskych prevádzkach. Prostriedok je rozpustný vo vode, je netoxický, nejedovatý, biologicky rozložiteľný a s riadanie obmedzenou koróziou hliníka a jeho zliatin. Roztok ALUT® sa pripravuje rozpustením prostriedku v teplej vode v umývacej vani RENARK®, do ktorého sa úplne potopia čistené predmety. Pracovný roztok ALUT® sa udržiava dlhodobo na pracovnej teplote 70 °C ± 8 °C. Pôsobením horúceho kúpeľa a chemických vlastností roztoku prostriedku ALUT® dochádza k chemickým reakciám, ktoré šetrne odstraňujú z povrchu čistených predmetov tuky, pripáleniny, sadze, škrob, karamelizovanú múku a cukor apod. Je vhodný na čistenie použitého gastronomického náradia, napríklad hrncov na varenie, panvíc, plechov na pečenie, foriem na pečenie, grilovacích roštov atď. Roztok rýchlo preniká aj hrubými vrstvami pripečenej vrstvy a umožňuje kompletné odstránenie nápeku bez vážneho poškodenia čistených predmetov. Čistiť alebo lúhovať drevené predmety alebo súčasti, ktoré môžu byť horúcim alkalickým kúpeľom poškodené, sa nedoporúča čistiť. Pokiaľ si nieste istí stabilitou, je potrebné stabilitu predmetu pred prvým nasadením procesu overiť.
Jedna náplň UMÝVACIEHO A ČISTIACEHO PROSTRIEDKU ALUT® je schopná pri teplote 70 °C ± 8 °C čistiť nepretržite počas až 30 dní v závislosti od objemu umývaním odstránených nečistôt.
"RENARK® SYSTÉM - ČISTÉ PLECHY" predstavuje rýchle, ekologické, bezpečné a lacné a šetrné riešenie.
Garantujeme vám spokojnosť s naším čistiacim systémom "RENARK® SYSTÉM - ČISTÉ PLECHY", úsporu nákladov a času.
5 rokov záruka na umývaciu vaňu a 12 mesiacov na elektroinštaláciu.
Naši spokojení zákazníci 
Galaxie spol. s r. o. Jindřich Velička - Pekařství Velička Kejval CZ, s.r.o. Máslové trubičky, s.r.o. Merhautovo pekařství, s.r.o. NoVy Vacov, spol. s r. o. OSPEK spol. s r.o. Pekárna Anežka Pekárna VEKA, s. r. o. Pekařství Jan Mašek Pekařství Paul spol. s r.o. Penam, a. s. Českobudějovická pekárna Penam, a .s. Ostrava - Martinov TEPLICKÁ PEKÁRNA Libor Mrkva